DIY可爱形状的饼干手工美食烘焙教程
第一次尝试做西点饼干 真的好好玩~
主要材料:
饼干粉 |
所需工具:
烤箱 | 模具 |
制作步骤:
第1步:
直接用饼干面团捣碎然后棍平,如果要从第一步开始:
中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟
把面团擀成面皮,要薄厚均匀
第2步:
用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
第3步:
烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。
第4步:
出烤箱后~最后用融化的巧克力酱画上你可爱的图爱就可以啦~~~锵锵锵
第5步:
生日作为送朋友的礼物真的是心意足~!!
小贴士:
用模具摆好形状割出来时放点面粉会比较容易~
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