西红柿鸡蛋汤手工美食烘焙教程

很家常的一道菜

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备鸡蛋西红柿，我各准备了四个，鸡蛋搅匀

第2步：

西红柿切块

第3步：

切块大蒜6-7瓣（注，香菜或葱都可以顶替大蒜哦(´-ω-`)当然全放上是最好的了）

第4步：

倒入油，把油炒熟（大概10-15秒）放入蒜

第5步：

把蒜炒到看起来发软，倒入西红柿

第6步：

炒2-3分钟，看到西红柿的汁液都被炒出，西红柿软塌塌的（若2-3分钟没有达到效果，再炒1-2分钟）

第7步：

倒入水

第8步：

放入盐，酱油，香油，花椒粉，适量就好，盖上锅，等水沸腾

第9步：

豆腐可放可不放

第10步：

转着圈子缓缓倒入蛋花，之后30.40秒内不要管它，不要去搅拌它

第11步：

在过2-3分钟，出锅（盛碗的时候可以稍微撒上点香菜）