手擀面小创意手工美食烘焙教程
美食烘焙3.27W
简单的手擀面
主要材料:
小麦粉 500克 | 凉水 适量 |
所需工具:
盆 |
制作步骤:
第1步:
面粉加水和匀.慢慢加上慢慢加面粉.再预留一把面粉出来
第2步:
和成光滑面团醒十分钟
第3步:
擀面杖擀成薄皮.注意面不能太软.软了加面粉
第4步:
擀成薄片后折纸扇方式折叠
第5步:
用刀切出你想要的宽度
第6步:
全部抖开撒上干面粉以防粘黏.
第7步:
水烧开后开始煮面
第8步:
我加了小菜秧.口味依各人而定
小贴士:
和面时一点点的加水.加多了水又没多余的面粉就揉不成面团了
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