(转)日本盐泽樱花制作方法手工美食烘焙教程
美食烘焙1.14W
香浓的樱花🌸制作美食
主要材料:
盐 | 米醋 |
所需工具:
樱花 |
制作步骤:
第1步:
趁着樱花刚刚开到七八成的时候摘下来
第2步:
放到大盆里面,食盐加小苏打仔细清洗浸泡一个小时以上
第3步:
然后放到纸巾上晾一夜晾干水分
第4步:
找一个容器,铺上一层盐,把晾好的樱花放进去一层
第5步:
一层樱花一层盐就这么放进去
第6步:
最上面垫上保鲜袋,用重物压好
第7步:
压两天之后倒掉渗出来的水分
第8步:
倒入米醋,分量大概是樱花分量的五分之一
第9步:
浸泡五天,拿出来阴凉处晾干
第10步:
最后拌入适量食盐,密封保存
第11步:
网络转载
小贴士:
制作过程中要保持樱花的完整
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