包粽子喽～手工美食烘焙教程

过年家里客人多，包点粽子招待喽

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

糯米要选圆的，头天晚上泡上

第2步：

红豆泡好提前煮一下

第3步：

叶子也得过边开水，增强韧性

第4步：

第5步：

把叶子并排放3片，然后窝一个圆锥形

第6步：

先放一个枣，防止漏米，再加糯米，红豆

第7步：

第8步：

弄满以后，左手握住粽子，握出一个角，右手准备盖粽叶

第9步：

右手盖上粽叶后不能倒手，直接握住粽体

第10步：

左手腾出来，把剩下的叶子围着粽子都包好

第11步：

第12步：

第13步：

包出四个角就对了，然后放水里煮，大火烧开半小时，小火再煮半小时即可

小贴士：

包粽子是关键，手不能太松，包严实防止漏米，煮的时候可以在粽子上压一个重物，这样煮出来的粽子不容易跑米