DIY图案曲奇手工美食烘焙教程
看腻了平平无奇的Cookie,想搞搞新意思?跟住CAT儿学做萌萌哒图案曲奇吧!
主要材料:
安佳黄油 55g | 糖粉 30g |
低筋面粉 100g | 鸡蛋液 20g(适量加入) |
所需工具:
烤箱 | 电动打蛋器 |
橡皮软刮刀 | 立体图案印模 |
制作步骤:
第1步:
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀
第2步:
使用电动打蛋器把黄油稍微打发
第3步:
筛入低筋面粉
第4步:
借助软刮刀搅拌至屑状
第5步:
适量加入鸡蛋液
第6步:
用手揉成团后放入冰箱冷藏20分钟后才能松弛成型
第7步:
用擀面棍把面团擀至2-3cm
第8步:
印上自己喜欢的图案
第9步:
来一发萌萌哒小松鼠,嘻嘻
第10步:
烤箱预热170℃烤约20分钟,Cookie上色即可出炉
第11步:
成品摆拍图 一盒成品有20-25个 本成品属于手工制作、零添加、健康又美味的哦,为确保成品的新鲜与美味,统一接单后制作!售价¥45 加¥15元购买铁盒子包邮到家
第12步:
配上美腻的铁盒子,送人可是心意满满的哦!购买盒子可抵邮费
第13步:
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第14步:
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第15步:
成品:饼干+盒子包装=¥60元(包邮)
小贴士:
1.黄油要室温软化哦,不可融化
2.鸡蛋液要适量加入,加入后会灰常粘手,直至面团成型后就好办啦!
3.因为每个烤箱的脾气都不同,要根据自家烤箱的温度来控制好火候哦!
4.关于成品拍卖只接受订后制作确保新鲜与美味,包裹俺会包装好滴,如接受不了瑕疵的亲慎重啊~~~
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