三毛手工

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还没有帅气名字手工美食烘焙教程

还没有帅气名字

超级简单的一个菜

主要材料

  基围虾       10只左右  日本豆腐       一条
  胡萝卜       半根  生抽       适量
  盐       适量  料酒       适量
  生姜       一点点  生粉       适量
  豌豆       少量

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

还没有帅气名字 第2张

先将基围虾去头拔壳,剩下最后一小节壳不拔掉,然后用牙签挑掉虾线。用料酒 生抽 姜丝 少许盐和一点点生粉调下味

第2步:

还没有帅气名字 第3张

把胡萝卜和日本豆腐切几个,几个虾就切几个胡萝卜和日本豆腐,胡萝卜切薄点,豆腐可以稍微厚点

第3步:

还没有帅气名字 第4张

摆盘,先放胡萝卜,然后是日本豆腐,再放虾

第4步:

还没有帅气名字 第5张

放锅里隔水蒸6分钟左右

第5步:

还没有帅气名字 第6张

烧锅放少许油,把豌豆放进去稍微嘣一下,然后用之前调味的酱汁加水倒进去,然后用生粉勾芡,粘稠后就起锅

第6步:

还没有帅气名字 第7张

用豌豆摆好盘,然后浇汁

第7步:

还没有帅气名字 第8张

搞定