心相印饼干手工美食烘焙教程
饼干面团的做法我就不再讲了,可以用之前我发的那个圆眼睛杏仁饼干的面的做法。
主要材料:
黄油 | 低筋面粉 |
糖粉 100克 | 食用色素 两滴 |
水 两勺 |
所需工具:
饼干模具 大小心形 |
制作步骤:
第1步:
把面压成4-5厘米厚,然后用大模具压成心形,用小模具在里面再掏一个心形
第2步:
第3步:
第4步:
后面一按就把小心顶出来了
第5步:
把小心形贴在镂空的旁边。如此反复把面团都用完,进烤箱150度15分钟
第6步:
烤完的饼干晾凉。糖粉里面加水用勺子搅拌成均匀粘稠糖浆,加入一点点蓝色食用色素搅拌均匀。小心地把糖浆灌入镂空心形里面。放置几个小时使糖浆完全风干。
第7步:
最后摆盘,然后可以用糖笔再装饰一下
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