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蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘)手工美食烘焙教程

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘)

后⚘面⚘有⚘教⚘程⚘的⚘哦⚘!

主要材料

  低筋面粉       1⚘5⚘0⚘g⚘  鸡⚘蛋⚘       1⚘0⚘0⚘g⚘
  翻⚘糖⚘       5⚘0⚘0⚘g⚘  植⚘物⚘油⚘       2⚘5⚘g⚘
  蓝⚘莓⚘果⚘酱⚘       适⚘量⚘  红⚘曲⚘粉⚘       适⚘量⚘
  白⚘糖⚘粉⚘       1⚘0⚘g⚘  色⚘素⚘       少⚘许⚘
  白⚘砂⚘糖⚘       7⚘5⚘g⚘

所需工具:

  手⚘       双⚘手⚘  碗⚘       适⚘量⚘
  模⚘具⚘       一⚘个⚘  搅⚘拌⚘器⚘       一⚘个⚘

制作步骤:

第1步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第2张

准⚘备⚘好⚘食⚘材⚘

第2步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第3张

将⚘鸡⚘蛋⚘和⚘7⚘5⚘g⚘白⚘糖⚘全⚘部⚘放⚘入⚘打⚘蛋⚘桶⚘

第3步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第4张

开⚘至⚘3⚘挡⚘以⚘上⚘将⚘鸡⚘蛋⚘打⚘发⚘到⚘滴⚘落⚘的⚘蛋⚘糊⚘不⚘是⚘那⚘么⚘容⚘易⚘消⚘失⚘即⚘可⚘

第4步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第5张

用⚘筛⚘子⚘分⚘次⚘筷⚘入⚘低⚘筋⚘面⚘粉⚘上⚘下⚘拌⚘匀⚘

第5步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第6张

撒⚘上⚘红⚘曲⚘粉⚘上⚘下⚘拌⚘匀⚘

第6步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第7张

8⚘分⚘满⚘倒⚘入⚘纸⚘杯⚘中⚘

第7步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第8张

放⚘入⚘预⚘热⚘好⚘的⚘烤⚘箱⚘上⚘下⚘火⚘1⚘8⚘0⚘度⚘烤⚘3⚘5⚘分⚘钟⚘左⚘右⚘

第8步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第9张

取⚘一⚘块⚘翻⚘糖⚘上⚘色⚘

第9步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第10张

擀⚘成⚘厚⚘薄⚘均⚘匀⚘的⚘片⚘切⚘出⚘一⚘些⚘圆⚘形⚘

第10步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第11张

将⚘蛋⚘糕⚘从⚘杯⚘子⚘里⚘取⚘出⚘涂⚘上⚘一⚘层⚘蓝⚘莓⚘果⚘酱⚘,顶⚘部⚘沾⚘上⚘一⚘层⚘翻⚘糖⚘片⚘

第11步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第12张

用⚘工⚘具⚘或⚘手⚘将⚘翻⚘糖⚘片⚘弄⚘成⚘大⚘小⚘不⚘一⚘上⚘薄⚘下⚘厚⚘的⚘花⚘瓣⚘形⚘状⚘

第12步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第13张

做⚘好⚘的⚘花⚘瓣⚘取⚘一⚘些⚘小⚘的⚘错⚘位⚘一⚘层⚘层⚘粘⚘和⚘成⚘一⚘朵⚘小⚘玫⚘瑰⚘粘⚘在⚘蛋⚘糕⚘顶⚘部⚘的⚘中⚘间⚘

第13步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第14张

剩⚘下⚘的⚘花⚘瓣⚘错⚘位⚘粘⚘和⚘在⚘蛋⚘糕⚘外⚘侧⚘即⚘可⚘

第14步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第15张

取⚘剩⚘下⚘的⚘1⚘0⚘g⚘白⚘糖⚘加⚘少⚘许⚘蓝⚘色⚘素⚘拌⚘匀⚘

第15步:

蓝⚘色⚘妖⚘姬⚘(转⚘) 第16张

将⚘蓝⚘色⚘的⚘糖⚘粘⚘在⚘蓝⚘妖⚘的⚘花⚘瓣⚘上⚘