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沸腾吧!香菇!!手工美食烘焙教程

沸腾吧!香菇!!

这是我家小妹做喜欢吃的一道菜,☺☺☺☺😊😊😊😊

主要材料

  香菇       半斤  耗油       适量(放多了咸)
  酱油(生抽)       适量  盐       适量
  糖       少量  鸡精       少量

所需工具:

  炒锅       一个

制作步骤:

第1步:

沸腾吧!香菇!! 第2张

准备好香菇,今天去买晚了,建议大家选择肉厚的 做起来才好吃

第2步:

沸腾吧!香菇!! 第3张

晒一下调料 矮的是盐 高的是白砂糖

第3步:

沸腾吧!香菇!! 第4张

蘑菇切成这样,蘑菇盖上切十字,不只是好看,还入味哦。
蘑菇盖是我妹掰的,联系大家切比较好

第4步:

沸腾吧!香菇!! 第5张

蘑菇洗净,放置1分钟
这是第二次做的 第一次买的蘑菇太薄了

第5步:

沸腾吧!香菇!! 第6张

锅里放油,把蘑菇翻炒一下
T_T看吧 用手掰的后果就是太薄了,切十字后容易散架,而且我今天买的蘑菇太薄了点。

第6步:

沸腾吧!香菇!! 第7张

加点水(少量),放入耗油,酱油,盐,糖,煮至汤汁粘稠。 起锅前放点鸡精,味道更好哦!

第7步:

沸腾吧!香菇!! 第8张

好美味啊 是不是很想吃啊😜😜😜

小贴士:

不要煮太久了 久了蘑菇上的十字就会缩回去的