爸爸教的蛋炒饭手工美食烘焙教程
我爸昨天炒了蛋炒饭,今天中午吃米饭专门多作了,我自己独立作了一个,妈妈说比爸作的好吃哦。
主要材料:
米饭 小半锅 | 鸡蛋 三个 |
花菇 四个 | 小油菜 一个 |
葱头 半个 | 油,盐 适量 |
所需工具:
炒锅 | 锅铲 |
制作步骤:
第1步:
用料
第2步:
打入鸡蛋
第3步:
拌好米饭
第4步:
忘了杨葱
第5步:
洗好准备切丁
第6步:
火腿丁
第7步:
花菇了!
第8步:
杨葱切丁
第9步:
菜丁
第10步:
准备好了,开炒
第11步:
先炒杨葱,花菇,火腿等小丁
第12步:
爆香
第13步:
香菇熟为准,拿出来放一边
第14步:
加入油,蛋拌好米饭放入锅,中火开炒
第15步:
不停的炒动,米炒到米粒有点分开了,不粘的感觉。放入油菜丁
第16步:
再炒一会油菜熟了,放入先前炒好的三丁
第17步:
再炒一会儿,可以加大火,炒到粒粒分开。就好了出锅。
第18步:
放盘中看看,是不是很好吃?
小贴士:
炒饭时要不停炒动,要炒焦了,要注意火候
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