菠萝冰棒手工美食烘焙教程
菠萝成熟的季节,闺女喜欢吃,自己做更健康
主要材料:
菠萝 一个 | 冰糖 若干 |
玉米淀粉 若干 |
所需工具:
食品加工机 | 不锈钢锅 |
制作步骤:
第1步:
新买的或者是若干用过的冰棒模具洗干净,上蒸锅蒸10分钟消毒
第2步:
选择熟透的菠萝一个
第3步:
婆婆买的,水果店没给去皮,自己动手吧,切成6份
第4步:
切份后去皮,比整个去皮简单的多
第5步:
菠萝皮可以清新空气哦,让香气弥漫整个房间吧,一小时后扔掉
第6步:
菠萝切碎
第7步:
搅拌机登场,分4次搅碎
第8步:
放锅里加热,煮开了以后加入冰糖,可以适当多放些糖,甜味经过冷冻后会减轻的哦,尝起来特别甜才好
第9步:
玉米淀粉一丢丢,加水稀释,倒入菠萝糊中,一定要快速搅拌哦,不要放太多淀粉水,太稠不好吃的哦
第10步:
再煮开,嘟嘟冒泡,就可以熄火冷却了
第11步:
待菠萝糊放凉,倒入冰棒模具,可以用小勺子
第12步:
剩下的放小模具里吧,也可以放密封罐里,当果酱抹面包也是杠杠滴哟
第13步:
昂昂!排好队,进冰箱,冷冻24小时后就可以给宝贝儿吃啦
第14步:
下午放学来一根,解暑!
小贴士:
多放糖,少放淀粉水
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