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教你如何做马卡龙手工美食烘焙教程

教你如何做马卡龙

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主要材料

  烤箱

所需工具:

  白糖       120克  蛋白       140克

制作步骤:

第1步:

教你如何做马卡龙 第2张

一先把芝麻粉,和糖粉过虑好放一边

第2步:

教你如何做马卡龙 第3张

下一步白糖和蛋白,我没向别人一样注意的太多,我是全放一起一次过打到7到8成0k

第3步:

教你如何做马卡龙 第4张

下一步把打好的蛋白和粉一起拌匀成面糊,硬的话下次可以多放点蛋白就行

第4步:

教你如何做马卡龙 第5张

第5步:

教你如何做马卡龙 第6张

第6步:

教你如何做马卡龙 第7张

在把面糊挤到高温布上

第7步:

教你如何做马卡龙 第8张

第8步:

教你如何做马卡龙 第9张

放上十分钟左右就可以烤了,我说十分钟这的要看地方天气问题,我用的温度是上180/0,个分钟起边后改用140/160烤熟就0k

第9步:

教你如何做马卡龙 第10张

小贴士: