温蒂的去火冰桔手工美食烘焙教程
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有没有上火嗓子不舒服的,来一杯呀!
整个人都被治愈了呢╮(╯3╰)╭
主要材料:
金桔 | 冰糖 |
白糖 | 柠檬 |
所需工具:
密封罐 | 炒锅 |
制作步骤:
第1步:
一斤金桔用盐水泡一会儿洗净,水沥干(可以用厨房纸擦干,有水不易储存)
第2步:
切薄片,去核
第3步:
防止粘锅,加一个量的鲜柠檬汁。
第4步:
80克的绵白糖
第5步:
中火加热搅拌杀出汤
第6步:
加60克冰糖
第7步:
不停搅拌到汤汁变粘稠时关火
第8步:
等完全放凉后,倒入密封罐,放冰箱冷藏(保质期15天)
第9步:
取几片和汤汁,加凉白开就可以饮用啦!
第10步:
暖洋洋得下午茶时间
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