或许你错过了樱花 但别错过你的TA手工美食烘焙教程
樱花季虽然短暂 但也阻止不了我们欣赏它的美好
或许你错过了樱花 但别错过你的ta
我一直觉得
有些爱情就像樱花一样
就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验
转自 厨娘物语
还有那个…和大家说下,图片不清楚的点进去看会比较清晰哦
主要材料:
大米 | 盐渍紫苏梅 |
寿司醋 | 白砂糖 |
紫菜 | 盐渍樱花 |
所需工具:
玻璃碗 | 电饭锅 |
普通瓷碗 | 刀和砧板 |
木勺 | 盘子 |
玻璃杯 |
制作步骤:
第1步:
三月弥生 春之樱花 是不能辜负的好时光
这一期我就带大家一起来赏樱花
第2步:
当然还有满满少女粉色系的樱花饭团和樱花茶(*^_^*)
第3步:
大米用水淘洗几遍(言简意赅啊…)
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
倒入电饭锅将饭煮熟
水位在浸过大米一个指甲盖,就差不多了
第8步:
第9步:
盐渍紫苏梅切末
第10步:
第11步:
将煮好的饭盛出
在碗中透凉
第12步:
第13步:
第14步:
加入寿司醋
和梅子末
第15步:
第16步:
搅拌均匀
第17步:
第18步:
加两勺白砂糖
怕酸的童鞋可以多加,喜欢酸的也可以少加或不加
第19步:
接下来捏饭团啦!
教大家捏饭团不黏手的小诀窍:
先用饮用水湿润一下手
第20步:
抓取适量的米饭
用手慢慢捏紧
第21步:
等米饭全部黏紧了
就可以开始用手捏出三角形
第22步:
第23步:
接下来给饭团“穿小裤裤”
海苔切成小段
第24步:
第25步:
从底部包住饭团
第26步:
第27步:
盐渍樱花在纯净水中去除多余盐分
第28步:
第29步:
第30步:
放在饭团上就完成啦!
第31步:
樱花饭团再搭配一杯樱花茶,是最好不过的了
杯子里倒入热水
放入去过多余盐分的盐渍樱花
第32步:
第33步:
啊啊啊啊这少女粉简直美的叫人窒息!
第34步:
这次做的饭团是酸甜口味的
食材比较朴素但是口味非常适合春天
第35步:
铺上桌布,摆上几个樱花梅子饭团,再泡上一杯樱花茶
一口饭团一口茶,可以好好享受这惬意的时光
(^ω^)
第36步:
或许你错过了樱花 但别错过你的TA
小贴士:
盐渍紫苏梅是在日本当地非常受欢迎的食物
是用青梅和紫苏叶一起酿制的,酸甜可口,是开胃的佳品哦
如果觉得食欲不振,就学着来一份梅子饭团吧~酸酸甜甜的,孕妇和小朋友都可以吃!
盐渍樱花,更是日本人心中的骄傲。樱花茶也是颜值和功效都很高的一款花茶
泡樱花茶之前需要去掉盐渍樱花的多余盐分,可以先用水浸泡一会去除多余盐分,再用热水冲泡
樱花茶富含丰富的维他命,樱叶黄铜还具有美容养颜,促进糖粉代谢的药效
还有解酒的功效哦~
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
家庭如何DIY葡萄酒
时下,葡萄上市,不少人希望能自己在家DIY制作葡萄酒。今天手艺活小编就向大家介绍一下家庭DIY葡萄酒的技术。第一步,是清洗。将事先准备好的玻璃瓶或其他玻璃容器充分洗干净,控干;将葡萄冲洗干净,晾干至表面没有水珠。注意:洗时不要用手搓,因为要利用葡萄皮上的白霜进...
-
自制清凉梅子饮料 梅子汁DIY的方法教程
酸酸甜甜的梅子,光是在脑袋里想像它的口感就忍不住多流了点口水,也是夏天喝饮料最爱的选择之一,不过因为食安问题,今年在买手摇饮料时内心难免有点不踏实,总觉得喝下去的化工调味品比真正的梅子汁多,不妨趁着周末,跟着我们的脚步来看看到底真正的梅子汁究竟该怎做吧!...
-
创意蛋糕DIY:旋转木马蛋糕的做法图解教程
每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里,总会有蛋糕的出现,让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新,做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕,如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕,及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不得切开啊~这次要介绍给大家的创意蛋糕,是由美...