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或许你错过了樱花 但别错过你的TA手工美食烘焙教程

或许你错过了樱花 但别错过你的TA

樱花季虽然短暂 但也阻止不了我们欣赏它的美好

或许你错过了樱花 但别错过你的ta

我一直觉得
有些爱情就像樱花一样

就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验

转自 厨娘物语

还有那个…和大家说下,图片不清楚的点进去看会比较清晰哦

主要材料:

  大米  盐渍紫苏梅
  寿司醋  白砂糖
  紫菜  盐渍樱花

所需工具:

  玻璃碗  电饭锅
  普通瓷碗  刀和砧板
  木勺  盘子
  玻璃杯

制作步骤:

第1步:

三月弥生 春之樱花 是不能辜负的好时光

这一期我就带大家一起来赏樱花

第2步:

当然还有满满少女粉色系的樱花饭团和樱花茶(*^_^*)

第3步:

大米用水淘洗几遍(言简意赅啊…)

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

倒入电饭锅将饭煮熟

水位在浸过大米一个指甲盖,就差不多了

第8步:

第9步:

盐渍紫苏梅切末

第10步:

第11步:

将煮好的饭盛出

在碗中透凉

第12步:

第13步:

第14步:

加入寿司醋

和梅子末

第15步:

第16步:

搅拌均匀

第17步:

第18步:

加两勺白砂糖

怕酸的童鞋可以多加,喜欢酸的也可以少加或不加

第19步:

接下来捏饭团啦!

教大家捏饭团不黏手的小诀窍:

先用饮用水湿润一下手

第20步:

抓取适量的米饭

用手慢慢捏紧

第21步:

等米饭全部黏紧了

就可以开始用手捏出三角形

第22步:

第23步:

接下来给饭团“穿小裤裤”

海苔切成小段

第24步:

第25步:

从底部包住饭团

第26步:

第27步:

盐渍樱花在纯净水中去除多余盐分

第28步:

第29步:

第30步:

放在饭团上就完成啦!

第31步:

樱花饭团再搭配一杯樱花茶,是最好不过的了

杯子里倒入热水

放入去过多余盐分的盐渍樱花

第32步:

第33步:

啊啊啊啊这少女粉简直美的叫人窒息

第34步:

这次做的饭团是酸甜口味

食材比较朴素但是口味非常适合春天

第35步:

铺上桌布,摆上几个樱花梅子饭团,再泡上一杯樱花茶

一口饭团一口茶,可以好好享受这惬意的时光
(^ω^)

第36步:

或许你错过了樱花 但别错过你的TA

小贴士:

盐渍紫苏梅是在日本当地非常受欢迎的食物

是用青梅和紫苏叶一起酿制的,酸甜可口,是开胃的佳品哦

如果觉得食欲不振,就学着来一份梅子饭团吧~酸酸甜甜的,孕妇和小朋友都可以吃!

盐渍樱花,更是日本人心中的骄傲。樱花茶也是颜值和功效都很高的一款花茶

泡樱花茶之前需要去掉盐渍樱花的多余盐分,可以先用水浸泡一会去除多余盐分,再用热水冲泡

樱花茶富含丰富的维他命,樱叶黄铜还具有美容养颜,促进糖粉代谢的药效

还有解酒的功效哦~