绵密爽歪歪 冰淇淋手工美食烘焙教程

自己琢磨着做的，没想到那么好吃

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

材料

第3步：

材料

第4步：

加三分之一糖

第5步：

搅拌

第6步：

牛奶入锅，加糖

第7步：

边热边搅拌

第8步：

牛奶沸腾后，关火，静止一分钟，一点点加入之前的蛋黄糊，边搅拌

第9步：

再加热至沸，持续搅拌

第10步：

倒出来冷却后转移到模具或者小容器内，小的冷却较快，也易控制

第11步：

炼乳部分是突发事件加入的，很好融化，加热过程中加了半勺

第12步：

小贴士：

蛋黄加入要慢慢的，否则不知道会怎样，或许变成鸡蛋汤呢，哈哈