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蓝莓蛋挞手工美食烘焙教程

蓝莓蛋挞

为朋友烤制的蓝莓蛋挞

主要材料

  蛋挞皮  鸡蛋
  奶粉  糖
  盐  植物油
  蓝莓酱

所需工具:

  烤箱  手动打蛋器
  量勺

制作步骤:

第1步:

蓝莓蛋挞 第2张

以前用纯牛奶和奶油,但是每次做完之后剩下的不好储存就坏掉浪费了。所以选择了雀巢奶粉。方便易储存,想吃蛋挞的时候不用为准备材料费心。用温开水冲好放凉备用

第2步:

蓝莓蛋挞 第3张

用的是家里散养的笨鸡蛋,我都是蛋清和蛋黄一起。加糖一起搅拌

第3步:

蓝莓蛋挞 第4张

把冲好晾凉的奶粉倒进搅拌好的蛋液里,加少许盐搅拌,最后加植物油搅拌两下备用

第4步:

蓝莓蛋挞 第5张

准备好蛋挞皮,蛋液,蓝莓酱

第5步:

蓝莓蛋挞 第6张

蛋挞初步成行

第6步:

蓝莓蛋挞 第7张

烤箱提前预热,可以烤了,我们家烤箱38L的,家用比较大,我都是上下两层烤190度烤30分钟,根据自己家烤箱大小调节温度和时间

第7步:

蓝莓蛋挞 第8张

烤到蛋液半凝固的时候再在表面加蓝莓酱,第一次加的蓝莓酱在蛋挞里面

第8步:

蓝莓蛋挞 第9张

大功告成,出炉,方便美味营养,没有任何添加