好看的蛋炒饭炼成记手工美食烘焙教程
如果你在减肥想让蛋炒饭更美,鸡蛋又不想多放,这个方法你可以来试试。
主要材料:
大米 210克 | 干栀子花 6个 |
鸡蛋 1个 | 青豆 3克 |
胡萝卜丁 2克 | 玉米 1克 |
水 适量 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
干栀子花提前放在大碗里泡水
第2步:
把泡好的水过滤干净,和平常煮米饭一样水量,用栀子花水代替水即可
第3步:
做好的米饭如果剩了可以放在冰箱里冻一下再拿出来化冻,会一粒一粒的感觉,我这是两种颜色的米饭,黄色稍微多一些,也可以不放白米饭
第4步:
一个鸡蛋打好搅匀,葱切碎备用
第5步:
玉米、青豆、胡萝卜在开水锅里加几滴油焯水烫一下
第6步:
热锅温油,倒入鸡蛋,锅拿起摇匀,用勺子快速将鸡蛋摊散开成蛋碎,锅拿起炒出来的蛋比较嫩,注意不要炒时间太长,9分熟即可盛出备用
第7步:
锅内留点炒蛋的底油,倒入双色米饭
第8步:
用勺子把米饭压匀,成一粒一粒的感觉
第9步:
倒入胡萝卜丁、青豆、鸡蛋等
第10步:
炒匀后即加入适量的盐,鸡精我不爱放,你如果喜欢可以放一点点调味
第11步:
炒匀,再撒入葱花翻匀就可以出锅
第12步:
蛋炒饭就出来了,你还可以搭配一些小菜、酱一起食用,味道美美的哦!
小贴士:
1、鸡蛋不宜炒老,炒鸡蛋时候把过拿起来炒,锅内受热容易调控
2、可以不用放白米饭
3、干栀子花,纯天然的,和人工色素不一样哦!一般用来食品上色和扎染之用,再说一遍,纯天然的啊,无毒的!
-
只需用一条香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌
吃冰淇淋的季节马上就要到了,你也很想要吃,但担心会毁了你的减肥大计吗?那么请一定要尝试Thekitchn的这款自制冰淇淋,完全不需要用到鲜奶油、砂糖之类的食材,也不需要专业的冰淇淋机或者是频繁地搅打,一条香蕉就能轻轻松松做出口感超Creamy的健康冰淇淋。除了减肥人...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季节,今天教大家将水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)对半切开,去瓤、洗净;2.将其中一半的切口切成锯齿状的瓜碗;3.剩下的去皮切块放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黄桃等水果装饰。p.s.喜欢吃沙拉酱的可以淋上沙拉酱,品质的...
-
早餐美味吐司DIY 韩式吐司做法
早餐美味吐司DIY。这款吐司做法是在一个韩国综艺节目上看到的,自己也做了一下,没想到比想象中还好吃,而且超级简单,微波炉只需要三分钟就完成了。当早餐是再合适不过了!早餐——睡醒后的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了吗?...
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...