来个泡菜好拌饭!美食手工美食烘焙教程
一直都喜欢自己整泡菜 然后再做泡菜年糕、泡菜拉面、泡菜拌饭等等...因为只有自己做的 料才够足 这样才能好吃到爽~这被朋友圈多数好友追问的泡菜 其实简单易学 试试看吧!~想吃泡菜做起来~
主要材料:
包菜 2颗 | 韩式辣酱 辣度依个人口味 |
盐 适量 | 白糖、白醋 大概4:3的比例 |
保鲜膜 一个 |
所需工具:
容器 大碗、盆、玻璃器皿均可 | 盛置容器 |
制作步骤:
第1步:
#简易泡菜做起来# 图1.选包菜两颗 将外表清洗干净尽量滴干水
第2步:
图2.切块 撒盐腌制24小时
第3步:
图3.保鲜膜封好冰箱保鲜层存放 盐腌制24小时后开封 加入醋继续腌制24小时
第4步:
图4.继腌制48小时后 加入白糖/冰糖碎均可 糖醋大概4:3的比例
第5步:
图5.放入韩式辣酱 辣度依个人口味而定
第6步:
图6.用保鲜膜封好 将已加好料的泡菜继续封存48小时 图
第7步:
7.就好好静待成果吧 制作完成开封试吃时 如果糖醋比例放入食物这时也还可以补救的 依个人口味 酸甜辣度可个人调试.简单好学 制作完成!
小贴士:
辣酱推荐户户的~糖醋比例其实没有准确的量 依个人口味而定~我个人还是比较迷恋酸辣的感觉 这个泡菜做出来后可冰箱放置 不过最好尽快吃完 以免影响口感 所以建议第一次尝试做的朋友们不用做太多哦 毕竟不能每餐当饭吃 吃多也会腻的!做法简单 所以每次想吃再做就是了 制作时间也还好~而且做出来可以为炒年糕、拌饭添不少质感呐~动手做起来吧!
-
可亲可爱的机器猫蛋糕DIY
机器猫是《哆啦A梦》在中国大陆的旧译。在藤子·F·不二雄逝世后,为遵循其遗愿,统一改名为哆啦A梦(ドラえもん之音译,香港译为多啦A梦)。但仍有很多人喜欢使用旧译名称呼哆啦A梦,认为比较亲切。机器猫亦可指《哆啦A梦》中出现的猫型机器人。机器猫陪伴...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季节,今天教大家将水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)对半切开,去瓤、洗净;2.将其中一半的切口切成锯齿状的瓜碗;3.剩下的去皮切块放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黄桃等水果装饰。p.s.喜欢吃沙拉酱的可以淋上沙拉酱,品质的...
-
泡芙圣诞树的做法 漂亮圣诞节泡芙塔的做法
马上就要到圣诞节了,超级市场的糕点区也都特别布置了节日摊位,红绿格子的桌布上摆着姜饼人、姜饼屋还有花环面包之类的应节点心,颜色煞是好看。这个Christmas打算邀请朋友们到家里组饭局来度过吗?那么对当晚点心部分还没什么头绪的朋友不妨来考虑下Croquembouche...
-
可爱棒棒糖蛋糕的做法
女人不管年龄多大,还是喜欢可爱、甜美的东西。我也不例外,一直喜欢粉嫩,很萌的小东西,我想我的心中仍住着一个长不大的小女孩。以前看到棒棒糖蛋糕的图片,就被它可爱的样子迷住了,心中就萌生了自己也动手DIY制作一个的想法。一直没有时间行动,前几天接到朋友通知周末...