南方粽子手工美食烘焙教程
提前祝大家端午节快乐,我的老家在安徽,这是麻麻亲手包的,忒漂亮吧,吃货们快来看看,记得点赞(⊙o⊙)哦
主要材料:
竹片 若干 | 糯米,红豆,火腿 可以加一些自己喜欢的食物 |
盐,香油 不需要太多 |
所需工具:
绳子,剪刀 | 一双巧手 |
制作步骤:
第1步:
用两片竹叶卷成图中样子,把筷子房子里面
第2步:
放糯米
第3步:
不停的用筷子抖动,使糯米装的满一点,结实一点
第4步:
放入火腿
第5步:
用勺子挤压
第6步:
也可以用手按,一定要按紧哦
第7步:
之后,左手捏着粽子形成一个角,右手把大竹叶向上折, 这一步和后几部很关键
第8步:
第9步:
在折一下 形成一个三角形
第10步:
绕一圈
第11步:
第12步:
打个结, 记住一定要拉紧
第13步:
在打个结,一个粽子大功告成
第14步:
晒一晒
第15步:
第16步:
麻麻太棒了
小贴士:
粽子的封口很关键哦, 要形成三角形,用绳子的时候一定要拉紧,拉紧,拉紧,不然就松了
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