煎锅+餐盘二合一 可分离式多功能平底锅设计

平底煎锅是做料理的好帮手，尤其是做早餐的时候煎蛋、煎肉排，炒蛋等等，都是非常好用的锅具，不过你可曾想像过，烹调食物用的平底锅可以直接与装盛料理的餐盘结合呢?

由来自美国与中国的两位设计师Huijie Zhou, Wang Haochen联手设计的平底锅概念"Split Frypan"，底部可拆除的设计让锅子的功能直接变成二合一。

用按压开关控制底盘夹片的开合与卡榫锁扣，把手部份按下之后靠近把手端的底盘便会打开，此时将锅具稍微往上提起，便可以将底盘卸下。

分离的底盘便是圆形的铁餐盘，料理好的食物可以直接装盛在上面。

不过因为底盘同时也是受热面，可能卸除后要使用时，需要在桌面放置隔热垫及注意注意温度小心碰触。

如果能够控制食材熟成顺序依序下锅烹调的话，在锅中可以直接完成一份餐点，直接卸下底盘上桌享用了!此外要清洗的东西似乎也变少了!此设计也获得了2015年红点设计奖的肯定，不晓得未来会不会有改良商品化的机会呢?