改变你厨房生活的21个烹饪小妙招,第10招真的快多了!
厨房会是你的噩梦吗?不敢去按照某些菜谱製作吗?或是你一直沉浸在点外卖的无限循环中?无论是怎样,是时候面对你的恐惧了,这里会告诉你一些厨房里简单的小诀窍。
▼1.把煮好的鸡蛋放在凉水下面沖洗就会容易剥了。
▼2.剧烈的震动,可以更加容易剥大蒜。
▼3.处理酪梨用一把刀就足够了。但是要非常小心!
▼4.添加少许小苏打洋葱做成焦糖,可以节约时间。
▼5.发洩一下,并可以把中间的菜心取出来了。
▼6.你可以用一些烹饪喷雾喷器磨擦减少光栅。
▼7.用一个苹果切片器切马铃薯,你就会得到完美的薯角。
▼8.把马铃薯放在冰水里,就很容易去皮了。
▼9.微波一下玉米的头,就容易剥皮了。
▼10.切玉米粒,用一个大碗和一个小碗就容易的多了。
▼12.把义大利麵在一个塑胶袋里泡一夜第二天快速烹饪。只需60秒!
▼13.把樱桃小蕃茄放在两个盖子中间压着,切片就容易多了
▼14.在你的砧板下方放一张湿巾,这样能够防止滑倒。
▼15.把肉冷冻一下更方便切片。
▼16.使用磨泥姜而不是破坏它。
▼17.将冷冻后的牛油磨泥放到糕点麵团里,容易方便和均匀。
▼18.在玻璃罐里摇晃一些奶油(或牛油,如果你有耐性!)
▼19.通过微波加热约15秒,你会从柠檬和酸橙里得到更多的果汁
▼20.用汤匙可以完美剥奇异果皮。
▼21.用回形针可以把樱桃的核完美取出。
这样确实会方便很多,这些绝技你都学会了吗?把这些生活中的小妙招分享出去,让更多人知道这些小技巧!
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